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人材育成

社員の可能性を広げるため確立されたキャリアプランに基づくスキルアップ研修制度

キャリアアップ×スキルアップ。社員の成長が会社の成長。やる気をサポートするカリキュラム。

シャノアールのキャリアプラン

シャノアールでは、店舗運営や本部の仕事を通して、キャリアの幅を広げ、自分自身の成長や自己実現につなげていきます。

キャリアプラン説明図

シャノアールのスキルアップ研修制度

スキルアップのための充実した研修で社員の成長をバックアップしています。

カフェテリア研修
バリスタ研修
カフェテリア研修とは、受講したい研修を自由に選んで参加できる研修をいいます。バリスタ研修、メンテナンス研修、採用業務研修など、社員の要望や提案を反映させた内容となっています。
社員一人ひとりのスキルアップや、自己啓発の場として活用されています。
バリスタ研修ではおいしいエスプレッソやカフェラテの淹れ方をレクチャー>>

 

海外研修。アメリカ研修、ヨーロッパ研修
アメリカ研修
シャノアールでは、独自性と新しいものを取り入る柔軟な姿勢を大切にしています。そのために、海外研修を実施し、さまざまなものの見方や考え方を吸収し、視野を広めるチャンスをご用意しています。
アメリカで流行の「ファストカジュアル」を体感>>

 

 

クラシフィカドール養成研修
クラシフィカドール
クラシフィカドールとはコーヒー鑑定士のことをいい、コーヒーの生豆の選別・格付けから抽出されたコーヒーのテイスティングまで幅広い知識と技術を身につける研修を行っています。シャノアールではクラシフィカドールを育てるためにブラジル、サントスでの約40日間に及ぶ研修をご用意しています。現在当社では10名のクラシフィカドールが活躍しています。
  
卒業証書を手にしたクラシフィカドール達>>

 

シャノアール研修センター
 
2008年2月、社員用研修施設が完成。焙煎設備やテストキッチンなどを完備し、各研修の目的に応じ実技演習を行います。また、施設内では新商品の開発や既存商品改良の研究が進められています。社員のスキルアップや商品力強化など会社の成長を支える場として活用されています。
研修センター

 

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